Il laboratorio


Il nostro laboratorio artigianale è il luogo dove nascono dolci idee, prodotte con materie prime di qualità e a chilometro zero (farine, frutta, miele, burro, distillati, uova fresche).

Il laboratorio è suddiviso in differenti postazioni di lavoro: impasti di diverse tipologie (frolla, briseè, sfoglia, pan di spagna, meringhe, creme, etc...) - creazione prodotti (torte, biscotti, pasticceria salata, pasticceria fresca, semifreddi, cioccolatini, panettoni, pandori, colombe pasquali) – cottura - decorazioni - confezionamento e ad operare sono due pasticceri ed un aiuto pasticcere che giornalmente si suddividono i compiti.

Le nostre merci possono essere fornite a venditori dettaglianti o acquistate presso i punti vendita autorizzati.



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